Pâques 2023
Découvrez notre menu spécial pour le week-end de Pâques 2023, à emporter ou sur place dans notre restaurant. Savourez nos créations culinaires de saison, préparées avec des produits locaux et dégustez une expérience culinaire de qualité en famille ou entre amis.
MENU à emporter DU Samedi 8 Avril au DIMANCHE 9 avril 2023
EN VENTE À EMPORTER du samedi midi au dimanche midi. (commande 24h à l’avance / quantités limitées)
COMMANDE en ligne ci-dessous, par téléphone au 02 40 03 58 62 ou mail contact@restaurant-du-pont.fr
RETRAIT AU RESTAURANT :
Le samedi de 11h à 12h et de 18h à 19h
Le dimanche de 11h30 à 12h00
Menu Entrée / Plat / Dessert 32€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 26€
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Le pressé de tourteau
Cannelloni de courgette, tartare d’algues au curry, kumquat
OU
La salade César printanière
Volaille d’Ancenis, asperges vertes, sucrine, croutons persillés
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Le filet de canette
Mariné aux brisures de truffe, pressé de patate douce à l’ail noir, jus cacao
OU
Le dos de cabillaud skreï
En croûte d’ail des ours, risotto de petit épeautre à la verveine, crème coquillages / safran
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L’œuf de Pâques
Mousse noix de coco, ananas, estragon
OU
Les fraises Gariguette
En fine tartelette, chocolat ivoire, verveine
MENU végétarien disponible sur demande
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LE PETIT +
La box Apéro… 3 pièces/pers 6€
Le tartare de Saint Jacques, betterave et combawa
Le cromesquis de curé nantais
La mousse de carotte fane épicée et magret de canard
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MENU ENFANT
Entrée / Plat / Dessert 15€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 12€
Les œufs mimosas
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Les lasagnes de saumon
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Le nid de Pâques surprise
Commande en ligne
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DÉJEUNER DU DIMANCHE 9 AVRIL 2023 servi au restaurant
En 4 temps… 55€
En accord Mets et Vins* 83€
* 4 verres de vin par personne (6cl)
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Les asperges de Saint-Julien-de-Concelles
Bardées au lard de Vendée, œuf fondant, sabayon nantais
Le turbot sauvage
Risotto de petit épeautre à la verveine, crème coquillages / safran
L’agneau
Viennoise de lavande, marinade truffe, ail des ours, jus perlé Oabica
L’œuf de Pâques
Mousse noix de coco, ananas, sorbet pina colada