Pâques 2023

Découvrez notre menu spécial pour le week-end de Pâques 2023, à emporter ou sur place dans notre restaurant. Savourez nos créations culinaires de saison, préparées avec des produits locaux et dégustez une expérience culinaire de qualité en famille ou entre amis.

MENU à emporter DU Samedi 8 Avril au DIMANCHE 9 avril 2023

EN VENTE À EMPORTER du samedi midi au dimanche midi. (commande 24h à l’avance  / quantités limitées)
COMMANDE en ligne ci-dessous, par téléphone au 02 40 03 58 62 ou mail contact@restaurant-du-pont.fr
RETRAIT AU RESTAURANT :
Le samedi de 11h à 12h et de 18h à 19h
Le dimanche de 11h30 à 12h00
Menu Entrée / Plat / Dessert 32€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 26€

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Le pressé de tourteau

Cannelloni de courgette, tartare d’algues au curry, kumquat

OU
La salade César printanière

Volaille d’Ancenis, asperges vertes, sucrine, croutons persillés

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Le filet de canette

Mariné aux brisures de truffe, pressé de patate douce à l’ail noir, jus cacao

OU
Le dos de cabillaud skreï

En croûte d’ail des ours, risotto de petit épeautre à la verveine, crème coquillages / safran

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L’œuf de Pâques

Mousse noix de coco, ananas, estragon

OU
Les fraises Gariguette

En fine tartelette, chocolat ivoire, verveine

MENU végétarien disponible sur demande

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LE PETIT +

La box Apéro… 3 pièces/pers 6€

Le tartare de Saint Jacques, betterave et combawa

Le cromesquis de curé nantais

La mousse de carotte fane épicée et magret de canard

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MENU ENFANT 

Entrée / Plat / Dessert 15€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 12€
Les œufs mimosas

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Les lasagnes de saumon

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Le nid de Pâques surprise

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8 + 1 =

DÉJEUNER DU DIMANCHE 9 AVRIL 2023 servi au restaurant

En 4 temps… 55€
En accord Mets et Vins* 83€

* 4 verres de vin par personne (6cl)

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Les asperges de Saint-Julien-de-Concelles

Bardées au lard de Vendée, œuf fondant, sabayon nantais

Le turbot sauvage

Risotto de petit épeautre à la verveine, crème coquillages / safran

L’agneau

Viennoise de lavande, marinade truffe, ail des ours, jus perlé Oabica

L’œuf de Pâques

Mousse noix de coco, ananas, sorbet pina colada

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