Fêtes des mères 2023
La Fête des Mères est une journée spéciale pour célébrer et honorer toutes les mamans. Au Restaurant du Pont, nous vous invitons à rendre cette journée encore plus mémorable en offrant à votre maman une expérience gastronomique d’exception. Notre équipe dévouée a préparé un menu spécial pour l’occasion, mettant en valeur les meilleurs ingrédients de saison qui raviront les papilles de votre maman.
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MENU SERVI au restaurant LE DIMANCHE 4 JUIN
Entrée / Plat /Dessert 48€
En accord Mets & Vins* 69€
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La raviole de langoustines
Parfumée au basilic, crème de couteaux safranée, crackers iodés
OU
Les asperges de Monsieur Pineau
Risotto crémeux, sabayon morilles, chips végétal
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La picanha de veau
Rôtie à la verveine, céleri, bonnottes de Noirmoutier, jus d’hibiscus
OU
Le maigre de ligne
Orge perlé, chorizo, oignon de printemps, beurre thé / passion
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Les framboises
Rocher pistache, ganache montée framboise, sorbet litchi / framboise
OU
La bergamote
Biscuit soufflé, crémeux nougat de Montélimar, fraicheur rose
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* Accord 3 verres de vin (8cl)
Pour la liste des allergènes, nous consulter